悟本堂因?qū)佟斑`建”，其牌匾已被移走
《澳門(mén)日?qǐng)?bào)》2日刊出社論說(shuō)，讓張悟本原形畢露的最大功勞應(yīng)給予農(nóng)業(yè)部，正是該部官員發(fā)現(xiàn)綠豆瘋狂漲價(jià)竟與張悟本有重要關(guān)系，為了平抑物價(jià)才落力追查，否則“綠豆神醫(yī)”還會(huì)在江湖風(fēng)光更長(zhǎng)時(shí)間。張悟本“成也綠豆，敗也綠豆”。
近期，綠豆價(jià)格比去年同期翻了好幾番，除了產(chǎn)區(qū)旱災(zāi)、產(chǎn)量大減、游資暴炒等因素外，還與一個(gè)人有關(guān)。這個(gè)人就是近期紅遍大江南北的“綠豆神醫(yī)”張悟本。他提出的“綠豆可治百病”理論，讓綠豆湯風(fēng)靡神州，綠豆銷量激增。
張悟本，何許人也？他自稱是“衛(wèi)生部首批高級(jí)營(yíng)養(yǎng)專家”、“中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)健康分會(huì)理事”、“中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中醫(yī)藥科技合作中心研究員”，被“邀請(qǐng)”到湖南衛(wèi)視《百科全說(shuō)》節(jié)目講養(yǎng)生食療之道，知名度大升，紅到發(fā)紫。
他自稱是“京城最貴的中醫(yī)”、“其父曾是國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人保健醫(yī)生”，掛號(hào)費(fèi)要價(jià)二千元；其新作《把吃出來(lái)的病吃回去》出版后，一時(shí)洛陽(yáng)紙貴，據(jù)稱上市六個(gè)月銷量突破三百萬(wàn)冊(cè)，連續(xù)多周位列內(nèi)地網(wǎng)站暢銷書(shū)榜首。
張悟本提倡多喝綠豆湯、多吃青菜，強(qiáng)調(diào)“最好的醫(yī)生是自己，最好的醫(yī)院是廚房，最好的藥物是飲食，最好的療效是堅(jiān)持”。這類幾乎人人都懂的道理，卻已被整天忙于吃喝應(yīng)酬、沉浸于肉林酒池的現(xiàn)代人所遺忘，張以“專家”身份強(qiáng)調(diào)這些道理，對(duì)這些人猶如醍醐灌頂，讓他們重新審視自己的飲食結(jié)構(gòu)。
從這個(gè)意義上說(shuō)，張悟本現(xiàn)象并非壞事。但是張悟本出名后，開(kāi)始信口開(kāi)河，他提出“喝綠豆湯，生吃茄子可治糖尿病、高血壓等疑難雜癥”，“不要喝酸奶”，“吃鹽多少跟血壓沒(méi)甚么關(guān)系”，“生吃泥鰍可去虛火”等，結(jié)果四川有一百多人生吃泥鰍，體內(nèi)長(zhǎng)出寄生蟲(chóng)，住進(jìn)了醫(yī)院；張的食療偏方也讓很多高血壓、糖尿病、癌癥等患者不再相信藥物，延誤病情。
張悟本的謬論引起專家不滿，有關(guān)部門(mén)也已行動(dòng)。國(guó)家衛(wèi)生部官員明確表示，營(yíng)養(yǎng)方面的技術(shù)職稱考證和公共營(yíng)養(yǎng)師的考試，都沒(méi)有張悟本其人。張個(gè)人說(shuō)的“衛(wèi)生部首批高級(jí)營(yíng)養(yǎng)專家”并不屬實(shí)。
受張悟本事件影響，湖南衛(wèi)視宣布，號(hào)稱全國(guó)收視率僅次于央視《焦點(diǎn)訪談》的《百科全說(shuō)》節(jié)目六月七日起暫別熒屏。
從上世紀(jì)八十年代“包治百病”的瘋狂氣功，到“神醫(yī)”胡萬(wàn)林、臺(tái)灣的“食療大師”林光常，直至今天的張悟本，基本上都是鬧出了人命或出現(xiàn)了重大事故后，人們才恍然大悟：原來(lái)被這些所謂的“大師”和“神醫(yī)”忽悠了！
張悟本之所以竄紅，這當(dāng)中有他過(guò)人之處——能說(shuō)到死人返生，也有其策劃團(tuán)隊(duì)費(fèi)盡心思地包裝、炒作的功勞，加上個(gè)別影響力頗大的媒體不負(fù)責(zé)任地極力吹捧，張悟本被“神化”了。
張悟本現(xiàn)象有其深層原因，那就是人們對(duì)養(yǎng)生食療知識(shí)的貧乏與渴望，對(duì)內(nèi)地食品安全的擔(dān)心以及“看病難、看病貴”等問(wèn)題。由于缺乏養(yǎng)生食療常識(shí)，人們無(wú)法判斷所謂“專家”講法的真?zhèn)危挥捎谑称钒踩y以保證，許多人才希望將吃出來(lái)的病吃回去，試圖用綠豆去抵抗瘦肉精、蘇丹紅、三聚氰胺等有毒物質(zhì)；因?yàn)椤翱床‰y、看病貴”，人們才會(huì)相信各種養(yǎng)生偏方，希望用食療來(lái)代替藥療。
讓張悟本原形畢露的最大功勞應(yīng)給予國(guó)家農(nóng)業(yè)部，正是該部官員發(fā)現(xiàn)綠豆瘋狂漲價(jià)竟與張悟本有重要關(guān)系，為了平抑物價(jià)才落力追查，否則“綠豆神醫(yī)”還會(huì)在江湖風(fēng)光更長(zhǎng)時(shí)間。張悟本“成也綠豆，敗也綠豆”。
