老兄,你學什么專業的啊!!??
問題是不是有點菜~~~~~~

你這樣做是要采集峰值嗎??

可以用雙極性的A/D芯片,或者把交流電位墊高了再用單極性的采集,或者整流后直接采集,但是 這時用一般的整流橋有壓降,不過可以用運放的整流橋, 先整流后放大也可以,就做直流放大!!

另外,,濾波后用作什么??
是給什么供電?還是用于A/D采集?
若 是用于供電,那你加什么三端穩壓之類的吧,
若你是要用于A/D ,那好象沒有什么必要吧,你就多采集幾次不就好了嗎,取最大值 就是峰值,峰值也可以計算成平均值或有效值.

不應該是整流吧,是不是小信號整流,絕對值電路?